Gastronomie : le cri d’alarme d’élus et de chefs contre le faux « fait maison »
« On arrive au bout d’un système » : l’alerte des élus locaux sur le financement de la fibre
2 décembre 2025
Retrouvez ICI l’article paru sur le JDD, le 3 décembre, suite à mon soutien à la Tribune, signée par plus de 100 sénateurs, co-rédigée par la Sénatrice Alexandra Borchio Fontimp et le chef étoilé Thierry Marx, Président de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH).
