Lancement ce vendredi 14 décembre à Bourg en Bresse, de l’édition 2018 des Glorieuses de Bresse, l’événement annuel gourmand qui célèbre la Volaille de Bresse.
Un temps fort et incontournable dans l’Ain, où les éleveurs exposent leurs plus beaux spécimens.
Notre département peut être fier de cette filière d’excellence qui propose une volaille succulente, fruit de nombreux mois de travail et d’un véritable savoir-faire.
J’adresse à tous les acteurs, mes chaleureuses félicitations.
Nul doute que ces volailles fines ne manqueront pas, cette année encore, d’orner de nombreuses tables de Bresse où d’ailleurs, à l’occasion des fêtes de fin d’année !